Brochettes Apéritives Halal
Sur piques bambou, présentation soignée, garantie 100% Halal
Classiques & Françaises
Brochette caprese
Tomate cerise, mozzarella di Bufala, basilic, fleur de sel.
Brochette melon-jambon de dinde halal-menthe (été)
Melon Charentais, jambon de dinde halal, menthe.
Brochette crevettes-mangue
Crevettes roses cuites, mangue, citron vert, coriandre.
Brochette poulet halal-pesto-tomate
Poulet rôti halal, tomate confite, pesto basilic maison.
🌱 Brochette Tomate-Champignon
Tomate cerise fraîche et champignon de Paris rôti.
Portugaises
Brochette poulet halal à la portugaise
Poulet halal mariné citron-ail-paprika fumé, poivron, oignon.
Brochette crevettes piri-piri
Gambas marinées piri-piri, citron, coriandre, ail confit.
🌱 Brochette Pommes de terre & Olives
Pomme de terre grenaille rôtie à l'huile d'olive et olive noire.
Vraie Fusion (50% France / 50% Portugal) ⚜
Brochette de bœuf séché halal & Figue ⭐
bœuf séché halal (France) et figue sèche de l'Algarve (Portugal).
Brochette Crevette & Ananas ⭐
Crevette flambée au Cognac (France) et dé d'ananas des Açores (Portugal).
🌱 Brochette Champignons de Paris à l'Huile d'olive
Champignons rôtis (France) marinés dans une huile d'olive vierge extra de l'Alentejo (Portugal).